노미의 하루

내돈내산 남의 손맛ㅋㅋㅋㅋ 집밥도 요리 실력이 좋아져간다는 기쁨이 있지만 돈 쓰고 남의 손맛 빌려오는 것도 세상 참 행복한 일이다! 근데 정신없어서 사진을 많이 못 찍음ㅜ오늘 간 곳은 충남대 근처 '임도현의 숙성회(구 목포횟집)'이다!! 

http://naver.me/xyUBbRWt

#메뉴 : VIP 스페셜 (2인용)

  (사장님스페셜 2인 8만원이랑 2만원 차인데 특수부위가 추가된다길래 시켰지!)

#가격 : 10만원

#재방문 의사 : 신선한 모듬회가 이 가격에 이 정도 상차림이면 가야징!ㅋㅋ

메인보고 상차림 시작합니다!

일단 광어회무침부터 시작하는데 숙성된 광어도 맛있고 깻잎향이 엄청 향긋해서 별미였다

뜨끈한 홍합탕에 콘치즈, 계란찜! 안돼...메인 아니야...손 그만 멈춰

메인!! 모듬회! 여러 생선 종류를 맛볼 수 있는 모듬회 특성상 '우리 말고도 손님이 많은 손님 =신선 유통'이라는 안도감!

지금은 겨울철이라 아래같은 모듬회!

방어특수       민어 숙성/ 농어 / 대방어1

& 다른 특수  도다리/ 대방어2 / 광어

일단 쫄깃 도다리랑 기름기 많은 대방어2가 내 맘에 쏘옥! 질리지 않게 여러 종류, 부위를 맛볼 수 있으니 행복했어...

민어는 처음 먹어봤는데 기름장에 찍어 먹으니 오호 이것봐라?

농어도 말캉하면서 요놈봐라?

특수 부위중 빨간색은 방어인데 허어...쇠고기 맛이 나는구나!

'사장님 설명대로 방어+무순+초생강+고추냉이'를 간장&고추냉이 소스에 콕 찍어서!! 메인 요리 나오면 먹는 법이랑 생선 종류 다 설명해주신다!!

메인 끝나갈 때쯤 또 나와요!! 근데 이거 말고도 새우튀김이랑 생선튀김 나오는데 못찍음....아...정신없이 먹었어...

2인 10만원이 아깝지 않은 구성이었다....사장님한테 계산하면서 10만원에 완전 혜자라고 했더니...귤도 주심ㅋㅋㅋ인심 넉넉! 우린 룸에서 먹었는데 룸으로 가고 싶다면 예약하라구!