저번에 사둔 코스트코 양념 불고기를 매번 구워먹기엔 질린다. 상큼하게 먹을 방법 뭐가 있을까? 생각해보다가 유부초밥이 먹고 싶어서 골랐다구!
#재료(2인분 기준)
1. 코스트코 양념소불고기 1팩(250g)
2. 냉장고에 있는 기본 야채
(양파 1/4개, 파 1/2개, 애호박 아주 조금/ 당근이 있었으면 색감이 더 좋았겠지만 난 없었음ㅋㅋ)
3. 유부초밥키트
#조리시간:30분(유부에 집어넣느라고 시간이 오래 걸린다ㅠ)
#참고한 유튜브: 내 삶의 경험이라 없음!
야채는 먽 다져서 프라이팬에 기름을 두르고 볶아서 다른 그릇에 두고, 다시 프라이팬에 코스트코 양념소불고기 1팩을 구워준 뒤 접시에 옮겨 가위로 다지듯 작게 잘라준다.
코스트코 양념 소불고기 소분을 보고 싶다면 아래 링크로!
[집밥 코스트코 양념 소불고기] 불고기 & 달래무침
코스트코 양념 소불고기 2.7kg! 간이 짭잘하게 배어있는데다가 양념이 섞였다고는 하지만 2.7kg이 38,490원이라니! 돼지 지고기 보다 저렴한 가격에 냉동실에 킵하고 싶은 욕구ㅋㅋㅋㅋ 도전! 다양
knowme.tistory.com
유부초밥 키트에 들어있는 고명이랑 액상 소스를 다 부어주고 갓 지은 밥을 넣어준다. 뜨거우니 긴 나무 젓가락으로 섞어주고 라텍스 장갑을 착용한 뒤 유부 안에 가득 넣어주면 끝!
만들 때는 30분, 먹는 건 순식간ㅋㅋㅋㅋ이렇게 야채 손질하고 모양 잡아주는 음식들이 생각보다 시간이 오래 걸린단 말이지...그래도 맛있었으니까! 근데 집밥하면 할 수록 점점 많이 먹는다고ㅠ
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